Barbaresco Pio Cesare: tradizione e qualità
Il Barbaresco Pio Cesare DOCG è un'icona del Piemonte, frutto di una lunga tradizione vinicola. Prodotto con uve Nebbiolo in purezza provenienti da vigneti selezionati, questo vino rosso affina a lungo in botti di rovere, acquisendo complessità e struttura. Un grande vino rosso dall'inconfondibile stile, classico ed elegante.
Uvaggio: Nebbiolo 100%.
Affinamento: 30 mesi in botti di rovere di Slavonia e per una piccola parte in barrique.
Note degustative: Rosso rubino intenso con riflessi granato. Al naso profuma di ciliegie e gelso, spezie, liquirizia e tabacco. Al palato è rigoroso, con tannini fitti ma amalgamati e un finale lungo, fresco e persistente.
Abbinamenti: Ideale con piatti di carne, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti saporiti.
Perché sceglierlo: Un vino che unisce la potenza del Nebbiolo all'eleganza dello stile Pio Cesare, un'esperienza imperdibile per gli amanti dei grandi rossi.