L’Amaro delle Alpi
St.Hubertus è un amaro la cui ricetta viene da lontano, pensato dalle celebri distillerie Bordiga per tutti quelli che ricercano l’amaro eccellente per antonomasia: la ricetta, infatti, è ancora quella originale, naturalmente perfezionata nel corso degli anni, che prevede l’utilizzo di erbe e spezie pregiate provenienti esclusivamente dalle Alpi Marittime. Queste botaniche, ancora oggi, vengono raccolte a mano dai montanari del posto, in modo da preservare l’ambiente e portare in distilleria solo un prodotto di prima scelta. Nasce così un amaro intenso ma armonico, importante ma equilibrato, sia nel sapore che nella potenza alcolica.
Colore bronzo scuro lucido, al naso presenta sensazioni vegetali di erbe aromatiche, menta, coriandolo e genziana, insieme a note speziate di zenzero, cannella, noce moscata e pepe nero. Il gusto è decisamente amaricante ma risulta comunque equilibrato e piacevole, ricco di molteplici ritorni aromatici, con un finale secco, pulito e deciso, che si porta dietro una lunga scia di mandorla amara tostata
Ottimo come digestivo, con qualche cubetto di ghiaccio e, se vi piace, una scorzetta d’arancia.