Lo Spirito di Garbata
Garbata Spirits of Rome è un nuovo concept del mondo della miscelazione che nasce dal tocco di Federico Tomasselli e Valerio Piccolo, desiderosi di reinterpretare i grandi classici del beverage italiano in stile romano. Garbata come Garbatella, il quartiere che ha ispirato il brand e che, con le sue particolari finestre tondeggianti, capeggia sull’etichetta di Amaro Garbato, un liquore che è il giusto connubio fra tradizione e modernità.
Colore ambra scuro, mostra un bouquet rustico e genuino che richiama le erbe amare, la genziana e la cicoria, con una sottile percezione fresca di scorza d’arancia e un ricordo di fico. Assaggio equilibrato, amaricante il giusto, risulta particolarmente armonico nel fresco finale balsamico.
Da gustare puro, con ghiaccio, per apprezzarne l’autenticità, è naturalmente portato ad arricchire la miscelazione aggiungendo un tocco di profondità.