Tempo al tempo
Vero e proprio viaggio dei sensi attraverso il tempo, l’Amaro Eroico racchiude in sé l’essenza del Mediterraneo, proponendosi di offrirne un racconto gustoso ed autentico. Sono 22 le botaniche che lo compongono, raccolte durante un intero anno, a seconda della stagionalità e tutte lavorate separatamente, per mantenere intatte le loro peculiarità. Non un semplice Amaro, Eroico è un elisir di piacere, costruito sul sapiente equilibrio tra la parte amaricante (data da china, genziana e arancia amara) e la freschezza balsamica (figlia della lenta infusione di rosmarino, ginepro ed origano). Un ruolo importante è giocato anche dagli agrumi (limone di Sorrento, arancia rossa di Sicilia, bergamotto e mandarino di Calabria) che alleggeriscono il corpo, contribuendo a creare un Amaro unico e che, grazie all’aggiunta di mandorle e liquirizia, sa perfino essere dolce!
Colore ambra brillante con luminosi riflessi ramati, al naso si distingue per la moltitudine di aromi, tutti riconducibili alla macchia mediterranea, al sole e al mare. Tra agrumi ed erbe aromatiche si fanno spazio le radici e le spezie per una piacevolezza unica che ingolosisce e invita all’assaggio. Mentolato, ricco, amaro ma non aggressivo, è destramente piacevole nei richiami aromatici e pulito nella persistenza.
Perfetto servito in un tumbler con ghiaccio, uno spicchio d’arancia e un rametto di rosmarino: un’esperienza sensoriale totalizzante.