La ricetta dell’armonia
L’etichetta recita ‘se ti trovi in un bivio, scegli sempre la strada che porta al bar’: un invito chiaro e preciso a provare un’altra entusiasmante novità di Silvio Carta! L’Amaro CartAmaro è un Amaro ottenuto dall’infusione di erbe tipiche della macchia mediterranea, tra le quali spiccano l’elicriso, il timo e le foglie di carciofo. Figlio del savoir fare di un’azienda che, dagli anni ’50, scrive le regole degli Spirits in Italia, saprà stupire per il gusto accattivante e per l’importante capacità di coinvolgere tutte le papille gustative!
Colore dell’ambra intenso, al naso colpisce per il profilo forte, deciso e caratteristico che apre su note tipicamente vegetali e balsamiche, un ricordo di erbe officinali e refoli freschissimi di timo. Assaggio pieno, avvolgente, rinfresca e rinfranca al tempo stesso con un ricordo di ginepro e bacche che vanno ad incastonarsi in un contesto caldo, morbido e dalla particolarissima persistenza aromatica vegetale.
Per le sue proprietà amaricanti può essere consumato sia come Aperitivo, liscio o combinato con sodati Premium e naturalmente come ricco digestivo.