Lagrein Terlano: l'anima del vino
Il Lagrein Terlano è un vino rosso che nasce da vigneti posti nel fondovalle, dove il suolo porfirico con quarzo e lo strato superficiale di pietre e sabbia conferiscono al Lagrein un carattere distintivo. La fermentazione lenta a bassa temperatura in acciaio e l'affinamento in botti esaltano le qualità uniche di questo Alto Adige DOC.
Uvaggio: Lagrein 100%.
Affinamento: 10 mesi in botti grandi di rovere.
Note degustative: Colore rosso rubino intenso. Al naso profuma di frutti di bosco maturi, come mora e prugna, con note speziate e di liquirizia. Assaggio equilibrato e succoso, con tannini morbidi e un finale persistente e piacevole.
Abbinamenti: Si abbina a piatti di carne rossa, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati. Ideale anche con primi piatti ricchi e saporiti.
Perché sceglierlo: Un vino rosso di qualità, con un carattere distintivo e legato al suo territorio.