Pecorino L'Orso: Abruzzo DOC da scoprire
L'Orso è un Pecorino Abruzzo DOC prodotto da Talamonti e prende il nome dall'orso bruno marsicano, simbolo del Parco Nazionale d'Abruzzo. Le uve provengono da vigneti situati nella zona di Loreto Aprutino. La vinificazione e l'affinamento in acciaio esaltano la freschezza e gli aromi varietali.
Uvaggio: Pecorino 100%.
Affinamento: In acciaio.
Note degustative: Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso presenta profumi di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca. Al palato è fresco e sapido, con un finale piacevolmente persistente.
Abbinamenti: Si abbina a piatti di pesce, crostacei, insalate, carni bianche e formaggi freschi.
Perché sceglierlo: Un bianco fresco e aromatico, espressione autentica del territorio abruzzese.
Abbinalo con:
Aperitivo
Formaggi
Pesce
Primi